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海螺的尾部是屎还是黄你知道吗(海螺的尾部,是“屎”还是“黄”?)

牛蛙小编 交流杂谈

海螺尾部是黄还是屎 海螺的尾部,是“屎”还是“黄”?

随着大伙的生活水平都在稳步上升,现在大家都能选择自己喜欢吃的和想吃的了,经常性的吃上一顿海鲜,是很正常不过了,其中海鲜中富含很高的营养价值,海鲜有着独特的美味,不是随便的食材能够相比的,这就是海鲜这么受喜爱的原因了吧。

众所周知其实海鲜不是谁都能吃,也不是随便可以吃的,就好比生活中很常见的海螺,许多人都只看到海螺好吃且肉质鲜美,却往往会忽略一些需要注意的事项,到现在还有很多人都不知道海螺哪里可以吃哪里不可以吃,如果这是这样的话,别乱吃啊!

关于吃海螺一直都有一件很有异议的问题,就是海螺的尾部到底是“黄”还是“屎”?它究竟能不能吃啊?带着这个疑惑,跟着老饕一探究竟吧!

吃过海螺的朋友应该都知道,海螺的尾部比起其他部位来讲,非常的腥!并且海螺的尾部通常都是黄色的,而这一款黄色的区域,有些人把它称为海螺的“黄”,是可以吃的,其实根本不是这样的,这个所谓的“黄”其实就是海螺的内脏,里面都是海螺的肠子还有一些沙子,也就是说这个部位是海螺排泄的部位,还不不要吃为好,吃了身体的胆固醇或许会高,对身体不太好。

值得一提的是海螺不光是尾部的“屎”不能吃,海螺的脑部也是不可以食用的,而海螺脑部的位置则是在顶部偏下一点白颜色的哪一点就是了,如果要食用的话最好还是去掉,海螺的脑部会分泌带有麻痹性的贝类毒素,吃了还是对身体不太好。

最后一点就是要去除海螺的苦胆,其最快速的办法就是直接将尾部全部摘掉,然后把背部绿色苦胆全部去掉,不去掉的话海螺的口感会非常差,直接影响食欲!

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