怎样做羊腰子好吃 新疆美食之：男人的魁宝羊腰子，没有男人不爱它的
今天给大家介绍一下新疆的烤羊腰子，堪称男人的魁宝。烤腰子是一道菜品，可以炒着吃，炖着吃还可以烤着吃，制作原料主要有羊腰子。就是将新鲜的羊腰切开，用竹签串起，放在木炭上烧烤，待七八分熟时撒上盐、味精、孜然等调味料，即可食用。
羊腰子是一道非常受欢迎的特色小炒，也是一道营养滋补的好食材，具有味道鲜香口感丰富、营养全面老少皆宜的美味佳肴《日华本草》说，羊肾能“补虚损，阴弱，壮阳益肾”羊肾从中医药学建立以来，就是用做人类抗衰老延年益寿进补的主要药食品。由羊肾配制的名酒、名肴、名膳，多不胜举。羊腰子营养价值含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素，有生精益，羊腰子味甘，性温，羊腰子活力素主要适用于易疲劳人群，可调节免疫力，有补肾气，益精髓的作用。
请点击此处输入图片小编觉得最好吃的还是烤羊腰子了：烤羊腰子，是新疆人最为普知的补肾佳品了，在忙碌的烤肉摊子上除了羊肉串就是烤羊腰子最受欢迎了。
烤羊腰子方法:羊腰子比较肥大,相对于羊肉串来说烤的时间就比较长,必须用果木炭烧烤最香.大概十多分钟就熟.撒上作料盐、味精,孜然,辣椒粉、胡椒粉等.羊腰子烤出来油油的，烤熟了嚼起来特别有劲，满口都是油汁，口水都抗拒不住!烤羊腰子是美味的补品，是许多男人最爱吃的烧烤食物。
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