@real 干大滋：昨晚喝酒喝到凌晨 1 点多转场被朋友拉去了淮海路附近的一家地下小酒吧，店员之中有个我朋友的熟人，我们就去那里边喝边聊天，聊下来我才发现这家在上海疫情后看似经营恢复正轨的酒吧，已经发生了很多变故。
我朋友的店员朋友出现了很严重的心理问题，还一直很乐观地跟我朋友讲说自己找到了还不错的新房子，才 2000 多，逼问之下，才知道是非常郊区的地段，而且是地下室，每天要花费不亚于杭州上海通勤的路上时间成本去上下班。
店里做饭的阿姨忙到 2 点下班，一直给我们打员工餐送我们吃，她很舍不得那个要离职的店员，就一直给她多打菜和肉，站在旁边看着她吃，聊天才得知阿姨早上 6 点还要打另一份工，跟我们聊天的时候阿姨哪怕很累了，但还想着下班跟我们打场麻将，这可能是她唯一生活娱乐的追求，用牺牲睡眠时间来换取，最后凑不齐人阿姨只好回家了。
店里的一位 20 出头的店员妹妹被我朋友问，你怎么黑了这么多，她不好意思一直捂着脸笑，聊下来才知道她妈妈病了要陪护，每天奔波跑来跑去，晒黑了，她也打两份工，她坐在灯光下跟我们聊天，灯光把她的头皮一览无遗展示给了我们，发量稀疏，脱发很严重，年纪轻轻头顶的头皮已经被头发盖不住了，我们在心酸中有说有笑着交流哪些生发产品和洗发水有用。
我和他们一直聊到 5 点多，有争执也有非常交心的沟通，也看到了很多坚强外表下的支离破碎，他们还非常平静接受了上海酒吧工作人员没有社保其实是常态的情况。
我想这样看起来上海疫情后还过得去的酒吧背后店员的故事是这样的，那些完全没有起色，甚至倒闭店的故事，我都不敢深度去想。
那个店员妹妹用店里剩下的最后一点材料兑在一起给我调了杯酒，她说这是她的秘密配方，又谦虚说只是把一堆东西混在一起罢了。
喝起来口感像奶昔，但这个味道却非常奇特，比精心调配的那些叫得出名字的鸡尾酒都好喝。