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玉米面菜团子怎么做不开裂(简单易做的玉米面菜团子,不和面不擀皮,更不烫面,全家都爱吃)

牛蛙小编 交流杂谈

蔬菜水饺的 *** 简单易做。玉米面蔬菜水饺不卷面,不烫。全家人都喜欢他们。

简单易做的玉米面饺子不用擀面团,更不用烫面条。之一次这么棒。把它当晚餐,全家人都爱!

以前我们小区附近有个主食店,卖玉米面水饺。虽然搬了两三年,但还是很怀念。我 我自己做了几次,但是没有效果。尝起来不像。前两天刚和朋友聊天得知,玉米面饺子的皮不是用擀面皮包的,而是像元宵一样用一层层的玉米面擀出来的。既然我知道怎么做,我必须试一试。正好家里有现成的玉米粉,我就蒸了一锅玉米粉饺子当晚饭。营养健康,味道很好,全家人都称赞!

玉米营养丰富,是世界公认的黄金保健食品,也是我们常吃的一种食物。它含有大量的亚油酸、纤维素、维生素E和多种矿物质,能加速胃肠蠕动,减少胆固醇吸收,预防冠心病和动脉硬化,并能吸收人体内的部分葡萄糖缓解糖尿病,还能消除癌症隐患。我们通常吃很多白面粉。出于健康考虑,我们应该搭配一些玉米粉等粗粮一起吃,这样更有利于身体健康。

这次做的玉米面饺子,里面有菠菜,粉条,鸡蛋,都是家里现成的食材,馅料也很好吃。这种素馅的蔬菜饺子也很适合和玉米粉一起吃。营养健康,味道鲜美,不会发胖。无论是早餐还是晚餐都很棒!让 让我们看看我是怎么做的!

【玉米面菜团子】【准备原料】:600g玉米粉,菠菜1把,红薯粉丝1卷,鸡蛋3个,食用油适量,盐、五香粉、香油适量;

【食谱 *** 过程】:

之一步:先把鸡蛋打到碗里,用筷子搅拌均匀;

第二步:炒锅烧热,放入食用油,将蛋液倒入炒锅,翻炒成碎鸡蛋,放在一边晾凉备用;

第三步:将菠菜清洗干净,锅中烧开水,将洗好的菠菜放入锅中煮;

第四步:将煮熟的菠菜冷却,挤出水分,切碎备用;

第五步:粉丝用热水泡软,捞出沥干,切成小块备用;

第六步:取一个小锅,把炒鸡蛋、碎菠菜、碎粉条放进去,然后加盐、五香粉、香油,用筷子搅拌成馅;

第七步:取一个大碗,放入玉米粉,抓一把馅料,揉成一团,放入玉米粉中,滚一圈裹上一层玉米粉,用水打湿馅料球表面,继续放入干玉米粉碗中裹上一层玉米粉,直到馅料可以 不要被人看见;

第八步:馅料完全被玉米粉包裹,完全看不见,只能看到一个圆圆的玉米粉球;

第九步:依次做玉米面饺子,放入蒸笼,通电后蒸25-30分钟。蒸的时间取决于菜饺的大小,可以蒸;

第十步:蒸玉米面饺子好吃。

It 这是我之一次用这种 *** 包玉米饺子。It 它非常简单实用。你不 I don’我不需要揉面,更不用说卷起来包起来了。把准备好的馅料揉成丸子,在玉米粉里滚几圈就行了。It it’它简单易做,营养又健康。这种主食一定要经常煮。下次我 I’我尝尝大白菜虾皮馅的,估计更好吃。

【多妈有话说】: 玉米粉有粗有细之分。建议用细玉米粉,口感更好。如果想丰富口感,还可以加入一些黄豆、小米粉等粗粮混合。

做玉米面汤圆的时候,要注意馅料不能含水太多。水太多就不容易成型,会塌陷,不易成型;

玉米面饺子的薄皮厚度取决于包的层数。我喜欢皮薄的饺子,只包少点玉米粉。

感谢您的阅读。我是一个多妈,喜欢分享自己的原创食谱和美食搜索经验。在家里,我可以用简单常见的食材做出健康营养的家常菜,让厨房更有家的感觉。出门在外,你可以在大街小巷找到美食店,品尝不同的当地美食,让平凡的生活充满更多乐趣。

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