平菇的苦味是什么？如何区分毒蘑菇和无毒蘑菇？
随着城市生活的快节奏，现在每个人都有更多的休闲娱乐方式回到自己的家乡，如：徒步旅行、爬山、野餐或露营；这些户外休闲活动越来越受我们的欢迎。在与大自然亲密接触的同时，我们经常会遇到一些野生蘑菇。请注意！野生蘑菇，很多都有毒！
食用蘑菇，图片来源 ***
今天，边肖将与你分享，如何辨别蘑菇是否有毒？
看形状
毒蘑菇一般黏滑，菌盖上有斑块或肉瘤，菌柄上常有环。
毒蘑菇，图片来源 ***
看这颜色
毒蘑菇多为金、粉、白、黑、绿等亮色；无毒蘑菇多为褐色、淡紫色或灰红色。
气味
毒蘑菇尝起来像土豆或萝卜；无毒的蘑菇尝起来像苦杏或水果。
毒蘑菇，图片来源 ***
看分泌物
撕开新鲜野生蘑菇的茎——，无毒的蘑菇分泌物清澈如水或白色，撕开后不变色；毒蘑菇分泌物粘稠，呈红褐色，伞柄用手很难撕开，撕开后在空气中容易变色。
和洋葱一起煮
蘑菇煮熟后，放一些洋葱。如果它们变成蓝色或棕色，它们就是毒蘑菇。
其实这些 *** 只是为了帮你鉴别毒蘑菇。真正正确的做法是：don 不要吃野生蘑菇。这样就可以从源头上避免食用毒蘑菇！
什么蘑菇有毒什么蘑菇没毒，毒蘑菇和非毒蘑菇。