正确的泡舌 *** ，绿茶冲泡的茶八卦
前言
农历的长夏节气一到，就夏天了。夏天是一年中气温更高的季节。也是阳气旺盛，万物生机最活跃的季节。
关山杯
所以有云就是说，在夏天，太阳是精神，天地的阴阳上下相遇。自然界到处都是郁郁葱葱、欣欣向荣的景象，夏天也是人体新陈代谢最旺盛的季节。阳气发散，阴气潜伏体内。中医称暑热为阳邪。当暑热侵袭人体时，人们 s皮肤会大开，汗液增多，容易导致体内缺水缺盐。该喝绿茶了。由于绿茶营养含量高，冲泡后，水色清澈，香气幽静，滋味鲜爽。夏天喝可以清热解暑，降火明目，生津止渴。同时，绿茶中的茶多酚和 *** 具有防晒、防辐射、消炎、防腹泻的作用。
木底三件套杯子
绿茶属于非发酵茶。它是由茶树新梢经杀青、揉捻、干燥等工序制成的。它保留了鲜叶中较多的天然物质，外形美观，色泽翠绿，味道悠远，香甜爽口。陆慈云，阿清王朝的人，说： 《黄帝内经》 .喝绿茶在颜色，香味和味道，并注意浅绿色，明亮，芬芳和醇厚。
木柄茶杯
由于绿茶没有经过发酵，冲泡时稍有偏差，容易使茶叶老而闷，茶汤暗淡，香气沉闷。此外，绿茶种类繁多，因形状、紧结程度、鲜叶嫩度不同，冲泡的水温、时间、 *** 差异很大。
夏三月，此为蕃秀。天地气交，万物华实
茶真者，甘香兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味，饮过之后，觉有一股太和之气弥留齿颊之间此无味之味乃至味也
山地杯
正文,文|壹品茶器,用大约85度的热水，将茶倒在底部，等待3分钟闻茶的味道。冲泡水温：根据不同的茶选取不同的温度。使用大约85度的热水。首先，在茶叶浸泡前倒入水1-2分钟，然后用热水装满杯子，等待1分钟闻茶叶。在龙井：,90度的热水用于之一次泡，你可以浸泡茶叶1-2分钟，然后倒入热水1分钟来闻茶叶。第二泡建议用85度热水。安吉白茶：建议用85-90度的热水冲泡，每次冲泡时间约3分钟，这样可以闻到茶香。蒙山毛峰：s沸水在之一泡入口会有一点涩味，第二泡后会逐渐消失，随之而来的是一股鲜甜的味道。用85度的热水冲泡不是很涩，味道会更淡。而且作为为数不多的清蒸绿茶，你可以根据自己的口味喜好来做。黄山毛峰：建议使用90度的热水。先加入茶叶，倒入1/3量的热水，等待1分钟，再倒入热水，等待1-2分钟，将1/3的茶汤留在水中。恩施玉露：建议用90度左右的热水冲泡，等待3分钟闻茶香。带把手的山景杯
六安瓜片：,贵州绿宝石：,把水倒到七分满，然后把茶放进去。主要是冲泡细腻的绿茶，一般是单芽或一芽一叶。娇嫩的茶叶是茶树上刚刚长出的新生命，就像刚出生的婴儿，珍贵得几乎毫无防备。要沏这样的茶，你可以 不要用刚烧开的水，否则会烫坏它。一般80~85的水是热的，是安全的。茶前加水的 *** 也是为了避免水对茶体的直接冲击造成的物理损伤。冲泡 *** ：根据不同的茶选取不同的投茶 *** 。,又称三明治法，先注入1/3的水，然后用茶叶浸泡，再注入水。精致芬芳的茶叶罐头 经不起高温酷暑和水激的破坏，但它们需要温度来激发茶叶中的香气，所以采用水-茶-水的顺序。先水，后茶，保护茶叶不受热损伤，二次高压注水，激发茶香。上投法：先把茶倒进杯子，然后倒水到七分钟。浓茶
唐 在中投法：.下投法：,之一次沏绿茶时不要盖壶，第二次沏的水温不要太高，80左右即可。因为绿茶多是在谷雨或者清明前采摘，茶叶嫩，当然怕高温。如果水温过高，茶叶会被泡透。另外，如果选择带盖的茶具，不容易散热。时间长了会泡茶叶，使茶汤浑浊。用玻璃壶泡绿茶，可以欣赏到茶汤的鲜艳，茶叶的嫩滑，茶叶在整个冲泡过程中的上下运动，叶子的逐渐舒展。尤其是龙井、碧螺春等各种名茶的冲泡。茶具晶莹剔透，壶内水汽氤氲，清澈碧绿，嫩芽纤细婀娜，妙趣横生。冲泡器具：以散热好，易观赏茶器为主。用玻璃杯冲泡名茶，以便欣赏茶叶的外观和质量，并观察茶叶在水中缓慢游动的变化情况。尤其是一些雀类。冲泡后，芽尖冲向水面，直立悬挂，然后缓缓下沉，像出土的竹笋似金枪衬着优良的金坛雀，可升可降三次，极为奇妙。玻璃壶：白瓷，因其洁白晶莹的色泽，是更好的陪衬，能准确地表现出绿茶汤的翠绿明亮。白瓷基体致密，有利于激发茶香，基本不吸水，不影响茶汤口感，不吸收茶香。用它泡茶，能保留茶汤中的各种香气和滋味。
味。这也是各大斗茶赛，各种审评会，主办方首选白瓷盖碗的原因。要注意的是，选择白瓷材质的茶具时，宜选杯壁较薄、无纹轻透的白瓷，其散热性和透气性更好，更适合绿茶鲜嫩、不耐闷泡的特性。绿茶壶NO.1
冲泡水质：山水上>江水中>井水下。古人云:茶性发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，遇十分之茶，茶只八分。
绿茶壶NO.2
古人所写的茶书,也大多论及用水：所谓山水上>江水中>井水下等，都要求水甘而洁，活而新。从理论上讲，水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度。硬度高，色黄褐而味淡。严重的会出现味涩以致味苦此外。劣质水不仅无法沏出好茶，长期使用易生水垢，还会损坏茶具夏季泡茶以泉水为佳，洁净的溪水、江水、河水亦可，井水要视地下水源而论一般情况下。
贵妃壶
有条件的个人泡茶多是矿泉水。茶艺馆用的水，多是矿泉水或蒸馏水。因那些依山傍水的地方，易汲取山上泉水，一般家庭使用滤水器过滤后的自来水即可。
云雾壶
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末
流华净肌骨,疏瀹涤心原。
素瓷传静夜,芳气清闲轩。
---颜真卿《月夜啜茶联句》
绿茶冲泡的茶量,茶谱中绿茶的冲泡法