如何让紫菜变得美味又简单?烹饪海藻苏打饼干给爸爸。s日
香酥海苔苏打饼配料简单, *** 方便,低糖低油,美味无负担。海藻控必须入!
By妹子【豆果食品官方认证】
用料低筋面粉100g玉米油25g牛奶45g-50g细砂糖7g海藻粉4g小苏打0.5g酵母1.5g盐1g 做法步骤 1。准备好食材,烤盘上铺油纸。
2、牛奶微波咬/水加热至35度左右,加入酵母融化。
3.筛低筋面粉。
4.加入海藻粉、糖、盐和苏打。
5.搅拌均匀。
6.加入牛奶酵母液。
7.加入玉米油。
8.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置25-30分钟。
9.卷成3mm左右的片,用模具压出来/用刀切开。
10.依次放入烤盘,用叉子在饼干上插洞。
11.放入预热好的烤箱,中层,170度烤20分钟(根据桌上情况盖上锡纸)。
12.取出,冷却后密封。
小贴士 1.尽可能做薄均匀,这样口感会更好,更脆;2.我用的海藻比较多,可以根据自己的喜好调整;3.如果冷却后饼干不脆,需要再次烘烤。如果可以的话,记得把它们封起来。不要吃完它们。
低筋面粉的营养功效养心补肾,清热止渴,主要用于治疗脏腑急躁、热烦、口渴、腹泻、痈肿、外伤出血、烫伤。
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