蟠桃的营养价值，吃蟠桃是否能长生不老。
在著名的神话魔幻巨著《西游记》中，记载了太后蟠桃园有3600棵桃树。前面有1200株植物，有微小的花和果实，煮了3000年，人吃了就成仙了。中间有1200株，煮了6000年。当人们吃了夏菊，他们就能展翅高飞，长生不老。后面有1200株，紫线细仁，煮了九千年。人吃它们只要天地同，日月同。
后来大家都知道，因为神仙给毕丢脸，惹怒了齐天大圣。一怒之下，大闹蟠桃党，带回花果山。从此人间凡人也可以吃这种不死圣物了。从此，蟠桃被赋予了长寿的含义，在民间流传开来。在《蟠桃献寿图》年，蟠桃与神仙和长寿联系在一起，可以延年益寿。
现代营养学研究发现，蟠桃营养丰富、均衡，是人体保健的理想水果。含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等。肉质细腻，香甜可口，果实富含多种营养成分。食用后能养心活血、清热美容、润肠通便、助消化，深受消费者喜爱。
金山蟠桃
金山蟠桃是指产于中国上海金山区的一种蟠桃。该地区是蟠桃的传统产区和适宜种植区，所产蟠桃具有甜、大、糯、香的品质特征。其中，黄木蟠桃被誉为桃中之王，其特点是果大、核小、肉嫩，以其甜、鲜而享有仙果之誉。金山区黄木蟠桃基地入选上海市首批迎接世博会优质特色水果基地，金山绿巷蟠桃被上海市有关部门确定为世博会首批水果供应基地，是我国地理标志保护产品。
李口山蟠桃
山东威海蠡口山的蟠桃在胶东乃至山东都很有名，吃起来很甜。桃子可分为早、中、晚三个阶段，从六月初露到深秋十月。
新疆蟠桃
新疆生产建设兵团农八师143团从1955年开始大规模种植蟠桃。2000年10月，被中国农业特产委员会正式命名为中国蟠桃之乡。来自40多个国家的党和国家领导人和朋友都曾在那里参观并品尝过蟠桃。新疆蟠桃皮暗黄，顶端有一抹红晕。蟠桃味甜汁，仁小，不仅漂亮，而且好吃，色香味俱全。
鄢陵蟠桃
鄢陵蟠桃是河南省许昌市鄢陵县的特产。鄢陵的清流河蟠桃不仅个头大，而且色泽鲜艳，果肉细腻，味道香甜。是水果中的上品，是馈赠亲友、孝敬老人的佳品。清流河蟠桃基地位于炎陵县南坞乡。是全市更大的蟠桃种植基地，尤其是黄木蟠桃，素有桃中之王的美誉。因其果大、核小、肉细腻、皮薄、味甜，享有仙果之誉。
毕夏陶盘
毕夏蟠桃，又名秋蟠桃，原产于北京市平谷区刘店镇。因为镇上有一座千年古刹毕夏袁俊寺，据说蟠桃是皇后赐的，所以取名为毕夏蟠桃。果实扁平，重130克。果实表面呈绿色和黄色，带有红晕。果肉乳白色，肉质细腻，汁液中等，纤维少。口感香甜，质量上乘。粘核、小核、果实北京9月中下旬成熟。
蟠桃和人参果可以长生不老，谁会长生不老？