黄金脆皮鸡,黄金脆皮鸡做法教程及配方
看着就流哈拉子
最近有网友提出要做一个脆皮鸡的 *** 过程，今天就为大家把这个脆皮鸡的 *** 过程揭晓出来分享给我的粉丝们！谢谢大家对我们的支持与厚爱！
脆皮鸡外酥里嫩，非常的香，是因为选材很重要 当然是得要找好鸡，肉鸡光吃不动，皮太肥、太油不合适，乌鸡太黑，也不考虑，更好的鸡就是农村放的散养鸡 土鸡，就这个了，最理想了！
好像也好肥啊
下面我先说下 *** 材料，我就不码字了，各们看官 直接看图吧！
配料表如图
*** 过程开始了：
1.洗干净老母鸡，并去除内脏， 再用针或者铁丝在老母鸡身上扎出许多小孔，这样腌制时容易入味！然后用盐在鸡身上揉搓片刻，相当于给老母鸡按等 *** ！
*** 一下哟
2.把前面图上准备好的13香等辅料，一起倒入装有鸡的盆中，再在盆中倒入料酒，耗油，老抽，生抽，再用手拿着小葱，在机身上把所有的调料揉搓均匀，要把鸡身上和鸡肚子里都要揉搓到，大约要揉搓到五分钟左右。
用葱揉搓
记住要5分钟
3.把所有调料装进鸡肚里，包上保鲜膜腌制三个小时，然后拿出鸡肚里所有的辅料，把腌制好的鸡放入蒸锅中，大火蒸30分钟。
30分钟 记住啊
4.30分钟后把鸡拿出，沥干水分，另起油锅，等油温热至五六成时，把鸡放入锅中，用勺子把热油淋在鸡身上。
另起油锅
用油浇淋
5.用中火炸至老母鸡全身金黄 就可以捞出来装盆！
下刀要快
成型了 是不是很诱人呢
来个整只的
最后 这样一只皮脆肉嫩的，香酥脆皮鸡，就做好了，外酥里嫩，非常的香，喜欢的朋友可以自己，试着做做看！是不是很简单 有需要其他美食 *** *** 的也可以留言给我，我会在下期把 *** *** 分享出来！
脆皮鸡的 *** *** 和要点,黄金脆皮鸡做法是什么