家常早餐鸡蛋饼窍门,想要鸡蛋饼好吃，答案全在这里了，在家轻松做出可口早餐
这段时间最出人意料的电影当属《拆弹专家2 》了，看过的很多网友都纷纷表示，电影超出预期，甚至有人给出《无间道》后新高峰的高度评价。
电影反转变幻无穷，口碑也位居榜首，妥妥的年底更佳 *** 片。
这么好看的电影，饭饭怎么可能错过？
所以我立马拉着姐妹去了影院，看完就一个感想：真的燃爆了！
视觉得到了满足，我也该犒劳一下饿了半天的胃了。
路过小吃街刚好看到有人卖鸡蛋卷饼，香香软软很是诱人。
我突然想起来，之前有小伙伴说自己烙的鸡蛋饼又干又硬，想让我教教。
趁这个机会，我就出一期鸡蛋卷饼的视频吧。
按照这做法，鸡蛋卷饼绝对好吃。
香软的面皮外裹上一层蛋液，表面泛着金黄。
蛋卷软嫩可口，里面再卷入一些自己喜欢的小料，单看着就能让人垂涎三尺。
面粉、鸡蛋
盐
先揉个面：300g面粉里加3g盐，倒入210g温水，揉成面团，盖上保鲜膜醒面1小时。
揪一团面，擀成薄饼。
锅里刷少量油，放入饼皮，再倒入蛋液，用刷子刷均匀，等蛋液凝固后翻面，再煎个10秒左右就可以出锅了。
这个饼可以直接吃也可以用来包菜包肉卷着吃，非常的软嫩弹牙。
喜欢蛋味更浓的朋友可以多抹一点蛋液，还可以撒点葱花或韭菜，赶紧点赞收藏学起来~
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