茴香肉包子蒸多长时间能熟,香辣豆腐茴香馅儿包子
好久没有吃豆腐馅儿的包子了！刚好孩子爷爷从老家过来，带来了许多小茴香，嫩嫩的特别香，立马给家人们安排香辣豆腐茴香馅儿包子吃！个个皮薄馅大，软绵绵的包子，流着诱人的香辣汁儿，飘着豆腐的香气，一口咬下去，那味道真是绝了！
By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】
用料面粉 500克酵母 5克白糖 1勺温水 250克盐 3克豆腐 1块小葱 1把小茴香 1把蚝油 25克生抽 40克花椒面 1勺辣椒油 1勺白糖 1勺味精 10克鸡精 1勺盐 5克香油 适量做法步骤1、面粉中加入一勺白糖，面会发酵的更好！温水冲开酵母，把面揉成光滑细腻的面团！
2、放在温暖的地方发酵至两倍大！（天气冷的时候可以把锅里倒半锅热水，放一个蒸篦，把面盆坐在蒸篦上，盖上盖子发酵，半个小时面就发好了！注意面盆不能碰着热水！我每次都是这样发面！等我把馅儿调好，面也发的差不多了！）
3、豆腐切成小丁，放入碗中！
4、小葱和小茴香洗净，切成小丁备用！
5、豆腐中加生抽，蚝油，花椒面，辣椒油，白糖，味精，鸡精，盐，香油搅拌均匀！
6、放入切好的葱花和小茴香！
7、搅拌均匀，馅儿就调好了！偷偷的尝了一口，好鲜啊！
8、发酵好的面团，揉匀，排气！
9、取一个面团，揉圆，按扁，擀成薄薄的皮！
10、放入两勺调好的馅儿！
11、均匀的包上13个褶子！
12、一个漂亮的包子就做好了！真正的是皮薄馅大！
13、包好的包子放入蒸屉，先醒5分钟！
14、开锅后，上锅大火蒸10分钟！（豆腐是熟的，皮也很薄，所以蒸10分钟足够了！）
15、关火，再焖3分钟左右即可！
16、成品图
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面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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