菠萝泡在盐水中竟然没啥用,买菠萝时，要是被盐水浸泡了，建议还是别买了
吃菠萝的正确 *** 大家知道吗？菠萝是一种很好吃的水果，小时候就对菠萝的口味很是喜爱，这么多年，从未改变。时间过得真快，转眼已是阳春三月。天气逐渐变热，今天去了超市发现多了好多新鲜的水果，尤其是菠萝，这几天刚刚上市，超市里摆着各种各样的形状很是扎眼。相信大家看到都会买回去尝一尝。
大家在买菠萝时，会发现有削掉皮的菠萝也会有未削皮的菠萝，因为菠萝的皮确实是处理起来比较麻烦，所以为了方便，有的朋友会直接买削掉皮的菠萝，也有的朋友会要求商家现削。细心的朋友会发现，菠萝旁边都会有盐水，切好后商家会问你要不要用盐水浸泡？
那到底要不要用盐水浸泡呢？通常商家会告诉你用盐水浸泡后的菠萝不酸，会更甜，那到底是不是这样呢？我一个开水果的朋友告诉我，尽量别买商家用盐水浸泡过得菠萝，卖水果的从来都不这么吃。今天就和大家分享下吃菠萝的正确 *** ，希望对大家有所帮助。
其实，菠萝中含有菠萝蛋白酶等物质，这些物质对人的口腔黏膜有很大的 *** 作用，用盐水浸泡就是为了去除这些物质。如果不浸泡直接食用的话酸性太大，吃不上几块就会觉得不舒服，所以大家在食用之前会拿盐水去浸泡一下，浸泡后的菠萝更加鲜甜。
为什么自己用盐水浸泡的就能吃，商家浸泡的就建议别买呢？因为商家所用的盐水大多说都是自来水，自来水没有经过消毒难免会有细菌，而且直接削皮浸泡在水中的菠萝也很难区分菠萝浸泡的时长，很容易买到外表光滑内部已经腐烂的菠萝。
如何挑选和正确食用菠萝？大家在挑选菠萝时一定要买没有去皮的菠萝，尽量回去自己削皮。觉得特麻烦的朋友可以让商家削皮。但是一定要自己泡，回家把开水放凉撒上盐，浸泡半个小时左右的菠萝更鲜甜。
温馨小贴士：1.浸泡菠萝时，开水冷却后加入食盐搅拌均匀，然后把菠萝放入淡盐水中浸泡三十分钟，最后用冷却的白开水冲洗干净，菠萝的味道更鲜甜。
2.如果大家觉得之一种 *** 太慢的话可以试一下第二种，取一个盆子，倒入已冷却的白开水，加入少许小苏打搅拌均匀，然后放入切好的菠萝块儿浸泡两三分钟，取出后即可食用。这种 *** 所用时间短，但是口感却很甜。
因为小苏打和盐都是碱性食材，而菠萝中含有草酸，两者相互融合可以使菠萝中的酸性减弱。好了，今天的分享就到这里了，希望以上内容对您有所帮助。您吃菠萝时喜欢用那种 *** 呢？或者还有什么更好的吃菠萝的 *** 与技巧，欢迎评论区留言讨论。
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,菠萝用盐水浸泡后需要用清水冲洗吗菠萝用盐水浸泡后再吃的主要原因是什么?