窑变是物理变化还是化学变化,品读禹州——窑变之魅
窑变之魅
我是怀着艺术朝圣的虔诚之心，怀着对钧窑师匠的无限崇敬之情，走进禹州的。
进而，走进了禹州的神垕；
进而，走进了神垕的老街；
进而，走进了老街的一家家钧窑；
进而，走进了一家家钧窑的精品展厅…
在那静谧而琳琅的展厅里徜徉，饱览那一件件巧夺天工的钧瓷珍品，我不仅双目被豁然激亮了，而且心神被深深陶醉了，心灵被强烈震撼了!
其所以然，因为中国是世界的瓷源之国。在英文中，中国与瓷器是一个词。 china，前面c大写表示中国，c小写表示瓷器。这说明，欧洲人很早就把中国与瓷器联系在一起了。15世纪时中国的瓷器传入欧洲，在中外交流中占有重要位置。据资料显示，1602年至1682年间，仅荷兰东印度公司从中国贩运到欧洲的瓷器就有一千六百多万件。瓷器以其优雅精致的品质，为中国赢得了广泛的盛誉。
其所以然，因为禹州是全国重要的瓷都之一。中国是瓷器的故乡，而禹州则是中国瓷器的重要发祥地，是著名的中国陶瓷文化之乡。禹州的陶艺 *** 已有1700多年历史，而钧瓷又以其贵、神、奇、妙四大特点尊称瓷中极品，故位列中国五大名瓷之首，素有黄金有价钧无价家有万贯，不如钧瓷一片之说。
其所以然，因为神垕是禹州钧窑最为密布的钧瓷重镇。这里古朴斑驳的十里老街，店铺栉比的幽幽深巷，刻满岁月印痕的古树民居，数百上千巍然高耸的古窑烟囱，睛空悠悠飘忽的缕缕青烟，店铺异彩缤纷的各类珍品，会让你恍然觉得走进了千年历史，走进了神秘的艺术殿堂!神垕古镇之名历史上曾被四次皇封。新中国成立后被誉为全国唯一活着的古镇，先后成为国家小城镇建设重点镇、首批中国历史文化名镇、首批国家特色旅游文化名镇。
其所以然，因为钧瓷是瓷器中唯一由窑变而成的名瓷。钧瓷所以能被誉为中国五大名瓷之首，窑变之魅是独具的特色，也是获胜的关键。入窑一色，出窑万彩，既至神奇，又极神秘!
在我们走进禹州的时候，市委领导曾如数家珍地给我们解读禹州。他说，禹州被称为三都古城，三都为:夏都钧都药都。现在我们正在向高科技进军，全力打造以现代信息产业为中心的云都。同时，我们禹州还有一个名称，叫故事之都一一古今以来，故事多多!
真的!窑变之魅就引发了许多故事。
1980年10月10日，年逾80高龄的美国麻省理工学院材料科学和工程系主任金格理教授悉心考察了禹州钧官窑的遗址和魅力无限的钧瓷，竟激动而怯怯地恳求:我能否在窑里住一晚上？
20世纪80年代初，一位美国华侨参观了钧官窑遗址，竟然号啕恸哭!他说，他平生数十载研究钧窑，今天终于找到了钧窑的家乡!
1997年，神垕镇为感谢一位日本古陶瓷研究专家的帮助，决定赠送他一具钧瓷老艺人邢国政烧制的蓝钧带红斑的鸡心碗。这位日本友人感动得突然下跪，是高举着双手受纳的!
仅此，足以看出钧瓷窑变的神奇和神秘，在世界人们心中的神圣和分量!
所谓窑变，有关专家告诉我，是指均瓷器物施釉入窑后，在高温烧制的过程中，由于极其复杂的因素的影响，钧釉的乳浊度和色彩发生复杂的交错性变化，使钧釉出现绚丽多彩的构成现象。窑变，是钧瓷所独属独具的美学特征。在我们采风期间，尽管导游和钧窑师匠从其物理机理和工艺机理，给我们做了不厌其烦的解说，但太专业、太技术、太复杂。作为门外人，我只能谈点观赏的感受。
窑变之魅，其一是魅在色彩。钓瓷以入窑一色，出窑万彩的窑变艺术闻名遐迩，这个万字，绝非虚说，而是无限多的意思。古代钧瓷的釉色粗分列为蓝、紫两类蓝釉钧瓷以单色釉为主，主要有天青、天蓝、月白等。紫红釉钧瓷不仅有玫瑰紫、海棠红、茄皮紫、朱砂红、猪肝红、鸡血红等不计其数，而且在烧制过程中，常常蓝紫交融，汗漫晕散，形成浓淡各异、色斑幻化、青中带红、五彩缤纷的效果，犹如蔚蓝色的天空呈现的瑰丽彩霞，美得无法形容!绿如春水初生日，红似朝霞欲上时，雨过天青云破处，这般颜色做将来，天青月白已难得，变色海棠红更娇，始信匠心通造化，天然气韵独淋漓古今骚人吟咏钓瓷的诗句，多不胜举!仅清乾隆皇帝就一连吟了十多首，称其世上朱砂非所拟，西方宝石致同！
窑变之魅，其二是魅在意象。窑变，不仅能使色彩千变万化，而且那火光熊熊的窑内恍有一双仙人之手，为烧制的器物绘制出意想不到的纹路和釉画来，或写意，或抽象，偶尔也会有兼工兼写的数笔寥寥或动物，或植物，或山水，或仙人或神似形异，或情浓韵足，或惟妙惟肖，皆巧夺天工!19838年9月，著名作家姚雪垠在北京中国美术馆参观钧瓷展，被一具钧瓷挂盘所陶醉，连夜为之题了一首诗相赠:出窑一幅元人画，落叶寒林返暮鸦。晚霭微茫潭影静，残阳一抹淡流霞。并依诗为此盘命名为《寒鸦归林》，可见意境之美!特别是近些年来，窑变的意象美已经成为业界越来越被重视的研究课题!
窑变之魅，其三是魅在无双＂。有关专家告诉我，钧瓷的窑变现象，是极其复杂的工艺因素综合作用的结果。除了生产 *** 工艺，特殊胎釉原料及配比、加工方式、施釉工艺、燃料区别、窑炉结构、入窑位置、气温高低、空气湿度、熄火快慢、降温速度等等，都会影响到窑变的效果。故而，钧不成对，窑变无双便成必然!而且，这种美学效果，在瓷器世界只有钧瓷独具。从来物以稀为贵。愈是举世无双，其魅力往往愈强，其价值往往愈高!
仅此，你便会明白:钧瓷所以位居中国五大名瓷之首，是当之无愧的!
此次禹州之行，我不止于走进神，不止于赏了钧瓷。在大厦林立的城区，我们还领略了新时代禹州富丽堂皇的时尚在城市规划馆，通过声光电的演示，我们还看到了禹州更加辉煌的明天沿颍河岸边行走，还浏览了绵延数十里生态长廊旖旎秀美的风光:在堆绿叠翠的森林植物园，还饱享了赏心怡神的绿荫诗境:特别是在西部山区，我们走访了几个脱贫致富的村庄，我暗暗称作今日桃源…我难以抑制激荡的心潮，夜深了仍无睡意，一个人走出房间，走出宾馆，在空旷的广场独自踱步。聆听天籁之音，仰望悠悠苍穹，我不禁思接千载，心游万仞，而且突然如当年苏轼游赤壁时一样陷入了羽化而登仙的幻觉!
啊啊——
悠悠苍穹像座窑，
改革开放火焰高。
弹指倥偬四十载，
三都窑变倍妖娆！
是的，若处万仞高空，凭栏回望，今天的禹州不就是一件经过改革开放烈火的烧制，窑变出来的魅力无限的钧瓷吗!于是，我匆匆回房，拟就《窑变之魅》，记下我的这点感受。
作者简介
王继兴:高级编辑。中国作家协会会员。退休前任大河报首任总编辑兼漫画月刊杂志主编。曾兼任全国省级晚报(都市报)学术委员会主任，郑州大学 *** 教授，河南省杂文学会会长等。著有《编报余墨》《萍踪感悟》《云影笔踪》《书坛品韵》《诗意人生》《书香缕缕》《落花赋》等十多部图书。
（来源：云上禹州 编辑：赵宁雨）
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