电饼铛喜饼的做法配方窍门,南瓜喜饼做法，南瓜蒸完加面粉，两面金黄又香甜
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很多人家里会备很多零食，比如饼干和糕点一类的，不到饭点的时候就可以吃一点，家里有小孩子的话，它们经常会吃东西，即使刚吃完饭不久也会想吃。不过最近出门不方便了，不能及时补充家里的小零食，已经快要吃完了，那就自己动手 *** ，今天先来试试南瓜喜饼，只要家里有一块南瓜，上锅蒸熟，就是主要材料了。做出来后味道香甜，尤其是刚做好的时候更是好吃，可以多准备一些，放在客厅，宝宝想吃的时候就能随时吃到了，非常方便哦。
【菜名】： 南瓜喜饼
【食材所需】： 中筋面粉300克、南瓜1个、酵母粉2克、白砂糖10克
【烹饪过程】：
1、选择一个成熟度好的贝贝南瓜，用清水将南瓜清洗干净。
2、用刀切成梗，然后一切为二，挖去南瓜里面的籽和囊，用水清洗干净。再用刀将南瓜切成小块，装盘待用。
3、蒸锅里倒入适量的清水，大火烧开后，将南瓜块上锅蒸，一般十分钟就能可以了，到时候用筷子插一下试试。然后去掉外面的皮，趁热将南瓜用压成泥，放在一边晾凉。
4、准备和面，拿一只小碗，加入300克的中筋面粉，然后将南瓜泥放进去。用来和面就行了，做出面团放在案板上。
5、把面团用手揪成小一点的，差不多乒乓球大小就行，为了整体好看，尽量大小差别不要太大。
6、分好的小面剂子，用手分别揉成光滑的圆面球。
7、再用手掌根将面团向下轻轻地压成圆饼，然后再取适量的熟黑芝麻，按压在面饼的表面。所有的面饼都做好，放置一边等着烹饪了。
8、电饼铛提前预热好，然后用油刷在电饼铛里刷上适量的食用油，油热后下入做好的南瓜饼，跟烙油饼一样的过程来做就行了，直到两边都出现金黄色，但是要勤翻动以免烙糊了。
一份香甜可口的南瓜饼就做好了，两面金黄，色泽诱人，味道超级棒。
【烹饪小贴士】：
1、和面的时候需不需要加水，要看选择南瓜的成熟度。南瓜成熟度越高，其含水量就越少。
2、南瓜饼里面可以包上想吃的馅料，然后做成有馅料的南瓜饼，这样味道更好。
3、没有电饼铛的话，可以用平底锅。用平底锅烙制的时候，一定要注意把控好火力。
图片来源：豆果美食
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